Dokkum, 10 april 2014 – Vandaag is de webshop www.biologischbeter.nl

gelanceerd. In deze webshop kunnen consumenten 100% biologisch vlees

online kopen. De webshop wordt beheerd door Aukje Visser en Gerbrand

Nicolai uit Dokkum. “Kwaliteitsvlees is een dagelijks gespreksonderwerp

binnen onze familie. Mijn ouders hebben een eigen slachterij in Dokkum en

hebben al sinds 1987 een biologische marktkraam. Zo hebben we de gehele

keten van het rundvlees in eigen beheer en kunnen we nu ook via internet

topkwaliteit garanderen. Overigens verkopen we niet alleen maar rundvlees

maar ook biologisch varkensvlees, kippenvlees en vleeswaren!”, vertelt

Aukje enthousiast.

 

Moderne technieken maken online verkoop mogelijk

“Al een lange tijd hebben wij de ambitie om online biologisch vlees te verkopen”,

vervolgt Gerbrand. “Nu is het juiste moment: de mensen verlangen

meer-en-meer naar goed en eerlijk vlees en de moderne verpakkings-technieken

maken online verkoop van vlees mogelijk. Het bestelde vlees wordt vacuüm

verpakt door middel van ‘dieptrek’, gekoeld is het biologische vlees dan tot 14

dagen houdbaar. Door een speciale verpakking en het toevoegen van ijs blijft

een bestelling buiten de koelkast tot 48 uur op de juiste temperatuur. Online

bestellen van biologisch vlees in onze webshop www.biologischbeter.nl is

hiermee ook qua logistiek 100% gewaarborgd!”

 

Marktcijfers: verkoop biologisch vlees stijgt snel

De verwachtingen rondom online biologisch vlees verkopen zijn

hooggespannen. De trend in Nederland is dat mensen steeds bewuster op hun

voeding letten. Ook de herkomst van het voedsel wordt steeds belangrijker. De

interesse voor biologische producten die in de regio of streek zijn geproduceerd

neemt snel toe. De markt voor biologische producten is in de periode 2000 -

2012 gegroeid van 286 tot 1007 miljoen euro. Ten opzichte van 2011 is de

verkoop van biologisch vlees gestegen met 14,9%. De groeicijfers over 2013

zijn nog niet gepubliceerd.

 

Mediacontact

Voor meer informatie of een interview kunt u contact opnemen met:

Aukje Visser

Mede-eigenaar Biologischbeter.nl

Telefoon: 0519 – 712005

E-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.